【自制豆花的做法步骤图,自制豆花怎么做好吃】小厨娘范范

分类: 365bet体育在线15 时间: 2025-07-12 08:51:33 作者: admin

黄豆泡10个小时以上,记得把坏的捡出来扔掉

黄豆和水一共1200毫升,打豆浆

拿纱布把豆浆过滤一遍,这样出来的豆浆会很细腻,口感好

把过滤完的豆浆倒锅里煮沸,然后再煮五分钟,弄掉上面浮沫

煮好的豆浆倒进一个盆里,稍微凉三分钟加入溶化好的内脂,快速搅拌均匀,在锅里倒上80度热水把豆浆盆放进去盖上盖子(这个动作是保温)

静置20分钟后豆花就这样了,完全凝固

加上自己喜欢的调料,撒上葱花香菜,一碗口感滑嫩的豆花就可以开吃啦